餐饮大舞台，众品牌竞相登场

　　在创业大舞台活动区，太麻里牛肉面、厚呷茶饮、甜暖我心咖啡、康佰健康家居、阿滋猫手造饮品、桂源铺丝袜奶茶、济南先大餐饮、玖玖旅馆、好想你枣、美爆装扮等为代表的近20个连锁品牌精心策划，为本次创业日奉上吸引力十足的创业项目。厚呷茶饮将以“养生茶饮”为主要推介亮点，玖玖旅馆将推出平价连锁酒店“百城千店”战略加盟政策，桂源铺丝袜奶茶主推“店长创业计划和应届大学生创业支持计划”，康柏以打造国内健康家居第一品牌来吸引对健康行业感兴趣的投资加盟者，太麻里则以“较低投资额打造中高端牛肉面品牌”为主要特色……与此同时，康佰将邀请品牌加盟商亲临现场，分享加盟带来的成功经验和喜悦心情;而衣贝洁则由品牌创业者现身说法，亲述创业历程中的动人故事和独家感悟。

　　大学生创业实训营，开启青春创业梦

　　大学生创业实训营为大学生推出专属的小额创业加盟项目，解读其在创业过程中可能遇到的各种疑问，使得大学生与品牌创始人、加盟创业者直面交流，得以分享其成功创业经验，获得在校园课堂中所难以学到的创业实践知识，拓宽视野，为实现创业梦想做好充分准备。期间还将推出连锁加盟创业帮扶大赛，符合要求的应届毕业生均可参加并有机会赢取创业梦想启动基金，成为“创业大使”。交通银行上海市分行特别针对大学生推出名为“雏鹰计划”的大学生创业债券资助专案……通过推介适合大学生的小额创业加盟项目，并提供一系列大学生创业特惠，创业日主题活动为大学生搭建一个广阔的创业平台，用实际行动支持大学生和青年创业。

　　休闲轻餐饮，呈最热门加盟业态

　　民以食为天，大众休闲轻餐饮在本届展会上呈现出最热门态势。参展企业中，餐饮业遥遥领先，占到所有参展品牌的近半数，涵盖休闲轻食的杰瑞布朗、优芭酸奶冰淇淋、疯狂炸弹、阿滋猫、卷卷家等;休闲饮品厚呷台式茶饮、阿姨奶茶、桂源铺丝袜奶茶、样样好贡茶等;中式快餐永和豆浆、太麻里、牛百碗、馋面等;西式餐饮新约士、局百犊牛排……综合而言，休闲类的饮品和轻食占到较大比重。可见，如今的休闲饮食类市场呈现出供需两旺的态势，消费者在主餐之外对休闲饮品如奶茶、果汁等和轻食如蛋糕、手工冰淇淋、炸鸡等的需求持续增加，而这类休闲餐饮业态也因投入成本较低、操作灵活而更适合多地布点、遍地开花。