——中国种业网交会意向参展商常山川野农业有限开发公司总经理沈宾专访

　　酒店管理专业出身的浙江常山川野农业开发有限公司的总经理沈宾看起来很年轻也很幽默，他总是笑着说，“做农业其实我就是玩一玩，玩久了就玩出了兴致来。”这个41岁的萧山人做农业已经有四年了，他自己在衢州建立了常山川野农业开发有限公司。这次由中国蔬菜网（www.vegnet.com.cn）承办的10月份在杭州新农都召开的中国种业网交会他也是意向参展商之一。中国农业网记者有幸对他进行了一次专访。

　　他做过很多行业，娱乐性行业、酒店行业、舞台总监、加工业管理，这样丰富并且独特的经历也让他在正值壮年的时候就练就了一身武艺，不过本身喜欢农业而且敢想敢做的他突然有一天在衢州看中了一块山好水好，土壤肥沃的地，就毅然决然地开始了他的农业生涯，之前的经历所积累的广泛的人脉也为沈宾做农业提供了各种渠道，酒店合作等各种门路都让他的销售变得更加容易。

　　他说，做农业，对他这么一个完全外行的人来说，其实是一个摸爬滚打的过程。做好农业，一个是种得好，一个是卖得好。农业靠天吃饭，所以种得好就是一门天大的学问，种得好除了对一些天灾的技术处理外，最主要的是挑选好种子，好种子才能种出好产品。卖得好除了有门路外，品牌也是重点，品牌打响了自然也不愁卖了。他现在的很多产品与“鲜食会”合作，借助鲜食会的品牌，这些名特优农产品的销售效果确实和普通农产品不一样。

　　鲜食会（www.xianshihui.com）“让生活多一点新鲜”的理念十分符合他们公司走高端农产品的公司理念，要做就做高端农产品。他在专访过程中提到，前期在品牌宣传方面其实也没什么经验，后来鲜食会的品牌宣传帮了他不少大忙。这次由中国蔬菜网承办的中国种业网交会，鲜食会也参与其中，将应季的展示品种依鲜食会选果要求优选部分附合标准的优质高端果蔬，同时向参展企业征集其他高品质鲜食果蔬，邀请包括基地、终端客户、媒体在内的各方面群体参与鲜食会专场品鉴，这样的宣传模式对沈宾来说有不小的吸引力。

　　沈宾的浙江常山川野农业开发有限公司的养鸡业其实很早就已经在当地打出了牌子了。说起养鸡经历的时候，他相当自豪，人们笑称他们家的鸡是“飞鸡中的战斗鸡”，能从一个山头飞到另一个山头的神鸡就是他们家的招牌，山上放养的养殖方式使得他们家的鸡不论从营养还是口味上都比普通养殖鸡要好得多，因此在当地也是小有名气。正因如此，他意识到了建立品牌对于一个农业公司的重要性。

　　从养殖到种植，是沈宾农业生涯的一个跨越，做过一段时间养殖业，需要休养生息一段日子，开始做种植业又是一个新的领域，爆发力也更不同，这一点很有哲理意味。浙江常山川野农业开发有限公司现在主要是在做特菜，名特优农产品品种成为了他们公司最大的卖点，普通农产品一般人卖５毛每斤的，他们的特优产品可以卖到２元每斤。

　　沈宾抓住名特优产品迷你小冬瓜的商机并非偶然，市场上大冬瓜一个动辄二三十斤，甚至六七十斤，市民都是吃多少买多少，这样的方式对市民来说，既不卫生也不方便，而且保质期不长，而迷你小冬瓜的体积小不存在这样的问题。小冬瓜的产量也是很有优势的，小冬瓜开花至成熟只需要10到15天，比普通冬瓜短很多。现在很多酒楼、酒店等高档餐饮企业都拿它做冬瓜盅，小冬瓜的肉厚汁多，清脆可口，是做冬瓜盅的首选。沈宾看准了小冬瓜的商机，现在也正在大力推广该品种。他们公司还种了去年农博会上最火热的产品贝贝南瓜，南瓜颜色各种，味道也颇为鲜美。这些名特优品种在中国种业网交会（在线参展报名请访问expo.vegnet.cn/register.html）上也是崭露头角的优秀品种，到时候参展的种子品质都是行业的佼佼者。从沈宾的角度看，这次10月份的中国种业网交会对广大农业企业来说都是一个契机，这次网交会聚集了全国各种优质品种，这些优秀品种不仅是现代生活品质要求提高的象征，也是企业提升竞争力最大的砝码。

　　沈宾对于农业，虽然有摸爬滚打的艰辛，但仍然十分热爱，他说，下半年公司规划走休闲观光农业的路子，现在正在筹划一个青少年实践基地，把公司园区做成一个观光园，让青少年对观光农业能有一个更加深刻的认识，这也是中国种业网交会上展出的优质品种的一条未来走向，从简单的种植到将种植与休闲农业相结合，有利于农业的全方位发展。