2019中国国际餐饮设备及餐具用品展览会为打造更好的全球餐饮一站式采购交易平台。“第四届世界厨师艺术节暨2019中国国际餐饮交易博览会”特设中国国际餐饮设备及餐具用品专区展，展会经过四年磨砺，已然成为餐饮产业的品牌展会之一。由最初的6000㎡到2018年的35000㎡，汇集380余家全球餐饮产业链上品牌企业，展览展示12000多种餐饮产业链优质产品，60余国际机构、2200余餐饮行业领袖聚集，接待餐饮专业观众近5万余人次，现场达成重要合作9600多项，成交额突破12.8亿元，150余主流媒体+餐饮行业媒体聚焦此次盛会。2019中国国际餐饮设备及餐具用品展示范围有：中西厨设备、餐炉厨具、烘焙设备、制冷设备、中央厨房生产线、中央厨房原材料预处理设备、环保设备、啤酒设备、包装设备、清洗消毒设备、排风设备、中央厨房烹调设备、厨用刀具、餐具、布草、密胺制品、快餐外卖一次性用品、不锈钢设备等。
（一）展会主题 世界的味道 WORLD TASTE
（二）组织机构主办单位：世界中餐业联合会承办单位：北京雅文展览有限公司合作单位：世界中餐业联合会中餐工业化专业委员会
（三）日程安排布展时间：2019年6月21日（08:30-17:00时） 6月22日（08:30-21:00时）展示时间：2019年6月23日-24日（08:30-17:00时） 6月25日（08:30-16:00时）撤展时间：2019年6月25日（16:30-20:00时）地 点：北京·中国国际展览中心（静安庄）（4号馆）
（四）主题展区展会现场将设立烘烤、冷藏设备；厨柜、厨架；厨房用具；清洗、消毒设备；西厨设备；厨房机械；餐饮设备；餐饮用品八组展示区域。1、烘烤、冷藏设备区：烧烤机、烤禽箱（炉）、比萨饼烤箱、西饼烤箱、万能蒸烤箱、火山石烧烤炉、扒炉、烤炉、比萨炉、多士炉、蒸熏烤箱、烤猪炉、电烘炉、冷库、冷柜、保鲜柜、保温展示柜、冰箱。2、厨柜、厨架区：陈列柜、展示柜、熟食柜、保温柜、保温台、吊柜、工作柜、洗池、陈架、插盘架、层架、面包箱、碗盘架。3、厨房用具区：点火枪、刀架、厨具架、开罐器、瓜刨、果刨、柠檬刨、姜丝刨、蒜蓉刨、芝士铲、鱼鳞刨、芝士刨、蛋糕铲、榨汁器、榨蒜器、开果芯器、雪糕匙、雪糕勺、水果匙、烘焙刀具器具等系列4、清洗、消毒设备区：消毒车、紫外线杀菌器、消毒烘干机、消毒机、果蔬解毒机、洗碗机、蔬菜清洗机、餐饮设备区、消毒碗柜5、西厨设备区：蒸烤箱、铁板烧、等量分割机、分割搓圆机、搅拌机、面包切片机、意大利面条机、煮面机、章鱼丸炉、腌制机、汉堡包机、碎冰机、刨冰机、冷热饮机、果汁机、冰淇淋机、爆米花机、雪糕皮机、多士炉、汤池炉、咖啡炉、面火 炉、班戟炉、压面机、微波炉、沙冰机、奶昔机、煎饼机、炸炉、巧克力制作器、煎蛋器、薄饼机等。6、厨房机械区：封口机、封杯机、羊肉切片机、绞肉机、肉丸机、切丁机、榨汁机、搅拌机、土豆去皮机、脱毛机、面条机、豆浆机、食品膨化机、爆谷机、薯条机、制冰机、滤油车、油烟净化器、净水器、胡椒磨、蒸 烤箱、铁板烧、等量分割机、分割搓圆机、搅拌机、面包切片机、沙冰机、奶昔机、煎饼机、海鲜蒸柜、开水器、意大利面条机等。7、餐饮设备区：咖啡机、饮料机、饮水机、制冰机、碎冰机、酒店湿巾机、冰淇淋机、食品包装机、自助餐炉、展示柜、酒冷藏柜、自酿啤酒设备、冲泡器、酒水车、餐盘收集车、餐车、服务车、煮餐车、点心车、虹吸咖啡壶等。8、餐饮用品区：盘垫、杯垫、调味瓶、牙签盒、盐胡瓶、糖奶盅、托盘、蛋糕架、开水桶、保温瓶、食物罩、转盘、三脚铁架、烛台、开瓶器、切箔器、瓶塞、酒塞、倒酒器、量杯、 调酒盘、拔塞器、冰桶、香槟桶、酒架、酒杯环、摇酒器、滤酒器、滤冰器、酒签、摇酒器、调酒器、冰夹、冰勺、披萨轮、蛋糕铲、芝士刀、西餐具、快餐盘等。
（五）配套活动1、线上活动：为参展企业免费提供网络宣传，产品宣传，助力企业进行品牌推广。APP免费注册，参展企业可免费注册使用由展会主办方提供的APP平台业务，进行线上产品宣传和销售，拥有永不落幕的展会服务。提供免费视频拍摄，自媒体播放，参与新品发布会。2、线下活动：餐饮设备及餐具用品研讨会 官方酒店，主办方组织众多优秀酒店，作为官方酒店为与会者提供便利 餐饮企业参观团，主办方组织专业观众及企业参观 新闻中心，新品推荐会 参与展会其他同期活动。
（六）观众构成1.餐饮、酒店企业董事长、总经理、行政总厨、采购部门负责人、厨师等。2.餐饮产业链行业协（商）会，政府、医院、高校、部队、航空、铁路等部门，团餐企业高层采购人士。3.会所餐饮部门，商超采购部门，国际酒店/餐饮集团，酒店管理公司，品牌连锁企业，酒店式公寓、别墅、度假村，酒店开发及酒店项目投资商，国际风险投资机构，国际贸易商，经销代理商，高层管理人员，设计师，工程师等。
（七）同期活动 第一板块 典礼 第四届世界厨师艺术节欢迎晚宴第四届世界厨师艺术节开幕式2019“锋火杯”颁奖盛典暨第四届世界厨师艺术节闭幕式2019年度餐饮好食材、好设备、好餐具、好饮品评选及颁奖盛典第二板块论坛、发布会及供需对接会 2019世界厨师艺术峰会2019时尚休闲餐饮中国峰会2019餐饮好食材、好设备、好餐具、好饮品新品发布会2019CFB“行走在路上”——餐饮产业链供需对接会2019火锅产业国际峰会2019中餐标准化高峰对话会2019餐饮新零售及餐饮连锁加盟产业高峰对接会第三板块竞赛 2019世界中餐业联合会国际青年名厨排名赛2019中餐服务锦标赛第四板块艺术与菜品完美结合系 名画+名厨——新菜品展示发布会音乐+名厨——新菜品展示发布会名厨+创意——新菜品展示发布会特色食材+名厨——新菜品展示发布会第五板块奖项设置 锋火勋章——2019全球中餐推广大使锋火杯——2019中餐厨师艺术家锋火杯——2019餐饮发展功勋人物 锋火杯——2019中国服务之星锋火杯——2019最佳餐饮合作伙伴锋火杯——2019最具影响力餐饮品牌锋火杯——2019餐饮创新品牌企业锋火杯——2019烹饪教育成就奖锋火杯——2019饮食文化传播奖锋火杯——2019最佳中餐社团组织奖锋火杯——2019最佳餐饮新媒体锋火杯——2019优秀餐饮服务商锋火杯——2019优秀餐饮设备锋火杯——2019优秀餐饮项目
（八）展馆布局及展示范围1A、B馆：第四届世界厨师艺术节暨2018CFB品牌食材馆2号馆：国际馆/省市展团馆3号馆：世餐联青年名厨排名赛排名赛品牌企业馆4号馆：餐饮设备及餐具用品馆5号馆：论坛区暨餐饮配饮馆6号馆：餐饮新零售及餐饮连锁加盟馆7号馆：餐厅设计工程暨冷链物流馆8A馆：火锅食材及调味品馆8B馆：牛羊肉食材馆
（九）服务与收费1、标准展位收费及服务（9㎡）：境内企业：12800元/展位 境外/合资企业：4000美元/展位 包含内容：标准展位规格为3m×3m，地毯（烟灰色）、三面白色围板（高250cm，宽300cm），楣板（高250mm，宽300cm）、咨询桌1张、白色塑料折椅2把、射灯2支、5A/220V电源插座1个。2、特装展位收费及服务（18㎡起租）：境内企业：1280元/㎡ 境外/合资企业：400美元/㎡注：空地面积不提供任何设施，搭建用电须另行申请，施工需另支付施工管理费，详情请联系主场服务单位。 3、展场及其它广告收费及服务：另附4、赞助收费及服务：另附5、奖项申请及说明 1）所有参展商均可申请锋火杯奖项； 2）企业申请奖项须填写申请表格并提供相关材料； 3）所有奖项均不收取任何费用，经评选后统一颁发证书及奖杯。
（十）参展流程 1.联系承办单位，填写参展审批表格； 2.承办单位出具参展协议，双方签订参展协议； 3.签订合同后支付合同款50%定金； 4.承办单位出具展位确认书； 5.参展原则：先报名、先付款、先确认展位； 6.所有展位以付款日期先后确定参展位置； 7.以展位确认书为报到依据，现场领证布展、展示。
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