“民以食为天，生以食为本”，“吃”是人类永远离不开的主题，中国餐饮业一向被视为“百业之王”，随着餐饮业的快速发展，连锁加盟已经成为餐饮业发展的重要途径。尽管2009年在金融危机影响下遭受了一定冲击，但国内餐饮业仍旧迅猛发展。全社会餐饮业零售额达到1.7998万亿元，同比增长16.8%，占社会消费品零售总额的14.4%，保持高位增长。目前处于资本运作阶段的餐饮连锁企业中，6%的餐饮连锁企业已引入资金或准备上市，有72%的企业已与投资方进行了洽谈，餐饮已成为风险投资商逆市投资的最佳选择之一。
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- 会展开始时间：2010年08月26日
- 会展结束时间：2010年08月28日
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