前 言
中国是世界最大的渔业及水产养殖大国，也是世界水产品的主要进出口和加工国，水产养殖产量约占世界总产量的百分之七十。近年中国政府为防止过度捕捞及保护海洋生态，鼓励发展水产高效养殖及精深加工，对优质苗种、高效养殖设备、精深加工设备及水处理设备均有较大需求，实现可持续发展成为该阶段渔业发展的主题。
福建是个渔业大省也是渔业强省，多项指标排在全国前列,渔业总产值1583亿元，渔业增加值643亿元，占全省GDP的百分之八点五三，在全省经济发展格局中占有重要位置。近年来，随着福建渔业产业结构调整的不断深化，水产加工业在农业中的地位和作用越来越突出。省委、省政府确立了“主攻养殖，控制捕捞，开拓远洋，深化加工”的发展思路。福建省将通过发展水产加工业，进一步提高渔业的综合效益和市场竞争力，推动渔业行业的技术进步和产业化进程，加快渔业增长方式的转变，促进渔业可持续发展战略的实施。
本届展览会旨在依托福建作为中国渔业强省的产业优势和龙头企业的品牌优势，以科学技术为先导，推进渔业的现代化进程；拓展水产品营销大市场、推动渔业的可持续发展。展会主题：科技 交流 可持续发展。我们将致力于将本届展览会打造成专家的论坛，商人的舞台，合作的桥梁。
日程安排
1、报到布展：2006年12月6-7日
2、大会开幕：2006年12月8日
3、展出时间：2006年12月8-10日
4、撤展时间：2006年12月10日
5、展出地点：中国福建省厦门国际会议展览中心
展品范围
水产品及加工区：
水产品：各种水产活、鲜、冻、干品，水产食品、水产罐头、鱼糜浆、气调保鲜产品、微波炉调理产品、海产工艺品、海洋生物制品等；
加工区：精（深）加工技术与设备，冷冻加工、保鲜技术与设备，制冰机、冰柜，水产包装材料与设备、水产品检测仪器等；
渔业养殖区：
养殖及技术；淡、海水养殖，种苗、生态群落造型、各种珍稀水草；养殖及管理技术
养殖设备：拦网设施、网箱、池泵、养殖自动化设备及仪器、渔池用加温及控温器设备、水质净化消毒系统、水质检测及分析仪器、增氧系统、水域生态治理、养殖污染控制及处理等
饲料及渔药：水产饲料、饵料、添加剂、水质改良剂、饲料机械；渔药、病害防治及诊断、病理分析技术等；
捕捞及钓鱼钓具区：
捕捞技术及设备：远洋渔业、捕鱼船舶、船上用品、船用仪器设备、助渔导航及通讯技术装备
钓鱼钓具：钓具、浮漂、钓鱼包、支架鱼铃、钓鱼蓬、伞、鱼饵、渔具生产设备、钓鱼辅助小杂品等。
休闲渔业区：水族观赏、休闲垂钓、观光疗养、水族用品及设备
流通及其它：
流通：渔业运输技术、冷藏、冷冻运输车等。
其它：政府项目招商、水产市场、渔业产业园、进出口公司、超市、书刊杂志、网络等。
联系方式：
联系人：江有为
电话：0592-5078295 3984166
传真：0592-3984166 5078149
Email:fishexpo@fishexpo.cn
网址：www.fishexpo.cn