会展名称：第五届(2013)中国水禽发展大会
展会时间：2013年8月1日-2013年8月2日
展会地点：内蒙古赤峰市福兴东方精品酒店
主办单位：中国畜牧业协会
承办单位：中国畜牧业协会禽业分会 国家水禽产业技术体系
特别赞助：内蒙古塞飞亚农业科技发展股份有限公司
特别协办：安徽太阳禽业有限公司 郑州福源动物药业有限公司 北京金星鸭业有限公司
协办单位：大连三仪动物药品有限公司 青岛兴仪电子设备有限责任公司 (中美合作)艾颐特动物营养科技公司
水禽业是我国传统的特色产业,我国水禽品种多样、内容丰富，包括肉鸭、蛋鸭、肉鹅、番鸭半番鸭等。随着水禽产业的快速发展和规模化、集约化水平的提高，其产业规模在国际市场上占有优势地位。改革开放30年来，我国水禽年出栏量和鸭蛋产量平均每年以5%左右的速度递增。根据中国畜牧业协会禽业分会分析：2012年，我国蛋鸭存栏3.16亿只，比2011年增加了31.60%，产鸭蛋511.79万吨；白羽肉鸭出栏30.68亿只，产鸭肉598.18万吨；番鸭半番鸭出栏约4亿只，产鸭肉约98万吨；淘汰蛋鸭约2.06亿只，产鸭肉约46.35万吨。禽业分会根据FAO近年的数据推算：2012年，我国鹅存栏数量近3.50亿只，出栏数量近6.29亿只，鹅肉产量达148万吨。这些数据表明我国已成为名符其实的水禽生产大国。 长期以来,在广大从业者共同努力下，我国水禽业虽然取得了可喜的成绩，但随着市场经济发展和企业多元化经营的探索，水禽行业面临诸多新的挑战：尤其是散发人感染H7N9流感事件、原料紧缺、成本上涨、劳动力匮乏、水禽产品价格大幅波动；水禽品种选育与保护、营养与饲料、养殖技术、疾病防控、环境控制和深加工等方面存在许多尚未解决的问题；国家在水禽饲养和产品加工环节对食品安全以及环境保护等要求的不断提高。如何快速提高我国水禽产业的整体水平，如何实现信息共享、避免产能过剩，如何实现水禽行业健康可持续发展，已成为水禽及其相关行业反复思考和亟待解决的问题。
2013年中央1号文件提出，现阶段我国农业发展的重点是创新生产经营模式，稳步提高农民组织化程度，着力构建集约化、专业化、组织化、社会化相结合的新型农业经营体系，鼓励和支持发展多种形式的适度规模经营。尽管我国水禽行业同仁在养殖模式、合作经营、品种繁育、生产技术、信息共享、品牌建设等方面做了大胆的创新和尝试，其集约化、产业化水平有了很大提高，但与蛋鸡、白羽肉鸡等产业相比，还存在一定的差距，特别是在硬件设施建设上还有很大的提升空间。如何实现我国水禽业产业化、规模化、适度化发展——成为本次大会的核心所在。
内蒙古塞飞亚农业科技股份有限公司，多年来结合自身优势，大力推广“草原鸭”，从良种引进繁育、饲料原料生产、屠宰加工、储运销售等全程进行严密的检测监控和质量提升，成功闯出了水禽养殖加工一条龙产业链发展和管理模式。借助本次大会，把塞飞亚成功的经验推广至全国，旨在推动我国水禽业整体水平的提升。
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赤峰市福兴东方精品酒店
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